Ванны моечные односекционные

Односекционная моечная ванна представляет собой обязательный элемент оснащения профессиональной кухни любого предприятия общественного питания. Компания «Мебель Фронт» производит качественное нейтральное оборудование из нержавеющей стали, которое отвечает современным санитарным требованиям и обеспечивает эффективную организацию рабочих процессов на кухне ресторана, кафе, столовой или производственного цеха.

Моечные ванны 1 секционные используются для мытья посуды, кухонного инвентаря, обработки овощей, фруктов, разморозки мясных и рыбных продуктов. Компактная конструкция позволяет рационально использовать пространство даже в небольших помещениях, обеспечивая при этом достаточный объем для выполнения всех необходимых технологических операций.

Конструктивные особенности производственных моечных ванн

Ванна моечная односекционная состоит из цельной емкости и опорного каркаса. В каталоге «Мебель Фронт» представлены модели двух серий — «Бизнес» и «Профи», которые различаются материалом каркаса и техническими характеристиками. Серия «Бизнес» комплектуется каркасом из оцинкованной стали, что обеспечивает оптимальное соотношение цены и качества. Серия «Профи» изготавливается полностью из нержавеющей стали марки AISI 430, что гарантирует максимальную долговечность и устойчивость к агрессивным средам.

Все модели оборудованы сливным отверстием для подключения сантехнических коммуникаций. Глубина рабочей емкости составляет 300 мм, что позволяет размещать крупногабаритную посуду — кастрюли, противни, котлы. Стандартная высота моечной ванны 860 мм соответствует эргономическим требованиям и обеспечивает комфортную работу персонала в течение всей смены.

Преимущества нержавеющей стали в производстве моечного оборудования

Пищевая нержавеющая сталь является оптимальным материалом для изготовления моечных ванн благодаря своим уникальным свойствам. Легированная сталь не подвержена коррозии даже при постоянном контакте с водой и моющими средствами, не выделяет вредных веществ и не впитывает запахи. Гладкая поверхность материала препятствует размножению бактерий и обеспечивает высокий уровень гигиены, что критически важно для предприятий пищевой промышленности.

Нержавейка легко очищается обычными чистящими средствами, не требует сложного ухода и сохраняет первоначальный внешний вид на протяжении многих лет эксплуатации. Материал устойчив к механическим повреждениям, ударам и царапинам, что гарантирует долгий срок службы оборудования даже при интенсивной ежедневной нагрузке.

Размерный ряд и модельный ассортимент

Производственная программа «Мебель Фронт» включает широкий выбор типоразмеров моечных ванн односекционных. Компактные модели ВМБ 500/1 и ВМБ 530/1 с габаритами секции 500×500 мм и 530×530 мм подходят для небольших кафе и закусочных. Стандартные ванны ВМБ 600/1 и ВМБ 700/1 с размерами 600×600 мм и 700×700 мм универсальны для большинства предприятий общепита средней проходимости.

Для крупных ресторанов и производственных цехов предлагаются увеличенные модели ВМБ 1000/601, ВМБ 1200/601, ВМБ 1400/601 и ВМБ 1500/601 с длиной от 1000 до 1500 мм. Удлиненные варианты ВМБ 600/701, ВМБ 1000/701, ВМБ 1200/701 и ВМБ 1500/701 с увеличенной глубиной секции 700 мм обеспечивают дополнительное рабочее пространство для обработки больших объемов продукции.

Сферы применения односекционного моечного оборудования

Ванна моечная 1 секционная находит применение в различных производственных зонах предприятий общественного питания. В моечном отделении она используется для предварительного замачивания и очистки загрязненной посуды перед загрузкой в посудомоечную машину. В производственных цехах ванны применяются для мытья и обработки пищевых продуктов — овощей, фруктов, зелени.

Согласно санитарным нормам, на участках разделки мяса и рыбы обязательна установка моечной ванны для оттайки замороженных продуктов. В заготовительных цехах оборудование используется для промывки полуфабрикатов, а в кондитерских — для мытья форм, инвентаря и инструментов. Моечные ванны также устанавливаются в подсобных помещениях для очистки уборочного инвентаря.

Критерии выбора моечной ванны для профессиональной кухни

При выборе односекционной моечной ванны необходимо учитывать несколько ключевых параметров. Размер секции определяется объемом обрабатываемой посуды и доступной площадью помещения. Для небольших заведений достаточно компактных моделей с секцией 500-600 мм, для крупных производств требуются ванны увеличенного размера.

Материал каркаса влияет на стоимость и долговечность оборудования. Оцинкованная сталь обеспечивает защиту от коррозии при доступной цене, полностью нержавеющая конструкция гарантирует максимальный срок службы в условиях повышенной влажности и агрессивных моющих средств. Глубина емкости должна соответствовать размерам используемой посуды — стандартные 300 мм подходят для большинства задач.

Требования санитарных норм к моечному оборудованию

Санитарно-эпидемиологические правила для предприятий общественного питания устанавливают обязательные требования к моечным ваннам. Оборудование должно изготавливаться из материалов, допущенных к контакту с пищевыми продуктами и имеющих соответствующие гигиенические сертификаты. Все моечные ванны «Мебель Фронт» соответствуют этим требованиям и имеют необходимую документацию.

Конструкция ванны должна обеспечивать возможность качественной санитарной обработки — отсутствие труднодоступных зон, скругленные углы, гладкая поверхность без пор и трещин. Высота установки оборудования должна соответствовать эргономическим нормам для предотвращения производственного травматизма и профессиональных заболеваний персонала.

Монтаж и подключение производственной мойки

Установка моечной ванны односекционной выполняется на заранее подготовленное место с подведенными коммуникациями водоснабжения и канализации. Оборудование устанавливается на ровную горизонтальную поверхность, регулируемые опоры позволяют компенсировать небольшие неровности пола. К сливному отверстию подключается сифон с гидрозатвором для предотвращения проникновения неприятных запахов из канализационной системы.

Смеситель монтируется на бортике ванны или на стене рядом с оборудованием. Рекомендуется использование профессиональных кухонных смесителей с высоким изливом и поворотным механизмом для удобства набора воды в крупногабаритную посуду. После завершения монтажа проводится проверка герметичности всех соединений и функционирования сливной системы.

Правила эксплуатации и ухода за нержавеющим оборудованием

Для сохранения эксплуатационных характеристик и внешнего вида моечной ванны необходимо соблюдать простые правила ухода. После завершения работы рабочую поверхность следует очистить от остатков пищи и загрязнений, промыть моющим средством и насухо протереть мягкой тканью. Это предотвращает образование известкового налета и сохраняет блеск нержавеющей стали.

Не рекомендуется использовать абразивные чистящие средства и жесткие щетки, которые могут повредить полированную поверхность. Для удаления стойких загрязнений применяются специализированные средства для очистки нержавейки. Сливное отверстие и сифон необходимо периодически прочищать для предотвращения засоров и обеспечения нормального стока воды.

Комплектация и дополнительные опции

Стандартная комплектация моечной ванны включает емкость, опорный каркас и комплект креплений. По желанию заказчика оборудование может быть дополнено полкой под рабочей поверхностью для хранения моющих средств и инвентаря. Для установки в моечных отделениях с ограниченным пространством предлагаются модели с распашными или раздвижными дверцами в нижней части конструкции.

Дополнительная комплектация может включать перфорированную вставку для размещения посуды, съемную разделочную доску из полимерных материалов, настенный борт для защиты стены от брызг. Все дополнительные элементы изготавливаются из нержавеющей стали или пищевого пластика и полностью совместимы с базовой конструкцией ванны.

Преимущества производственного оборудования от «Мебель Фронт»

Компания специализируется на изготовлении металлической мебели и нейтрального оборудования для предприятий общественного питания. Собственное производство позволяет контролировать качество на всех этапах изготовления и предлагать конкурентные цены без торговых наценок. Вся продукция соответствует действующим санитарным нормам и имеет необходимые сертификаты качества.

Моечные ванны односекционные изготавливаются из высококачественной пищевой нержавеющей стали толщиной от 0,6 мм с использованием современного оборудования и сварочных технологий. Сварные швы тщательно обрабатываются и полируются для обеспечения гладкой поверхности без острых кромок. Каркасные конструкции усилены дополнительными ребрами жесткости для повышения устойчивости и надежности оборудования.

Экономическая эффективность нейтрального оборудования

Приобретение качественной моечной ванны из нержавеющей стали представляет собой выгодную инвестицию для предприятия общественного питания. Долговечность материала обеспечивает срок службы оборудования не менее 10-15 лет при соблюдении правил эксплуатации. Отсутствие необходимости в ремонте и замене деталей снижает эксплуатационные расходы.

Правильная организация моечной зоны с установкой профессионального оборудования повышает производительность труда персонала и сокращает время на выполнение операций по мытью посуды и обработке продуктов. Соответствие санитарным требованиям минимизирует риски штрафных санкций со стороны контролирующих органов и обеспечивает безопасность производимой продукции.

Доставка моечного оборудования по Московской области

Компания «Мебель Фронт» организует доставку моечных ванн односекционных по Балашихе и всем городам Московской области. Транспортировка осуществляется собственным автотранспортом или с привлечением проверенных логистических компаний. Оборудование надежно упаковывается для предотвращения повреждений при перевозке.

Срок доставки зависит от удаленности объекта и наличия товара на складе. Стандартные модели обычно доступны для отгрузки в течение 1-2 рабочих дней. При необходимости возможно изготовление оборудования по индивидуальным размерам заказчика с учетом особенностей помещения и технологических требований.

Оформление заказа на производственную мойку

Для приобретения моечной ванны односекционной необходимо выбрать подходящую модель из каталога на сайте компании или получить консультацию специалиста по телефону. Менеджеры помогут подобрать оборудование с учетом специфики вашего предприятия, объемов производства и доступного бюджета. При необходимости возможен выезд замерщика для уточнения размеров и условий установки.

После согласования параметров и стоимости оформляется заказ с указанием сроков изготовления и доставки. Оплата принимается наличным и безналичным расчетом, для юридических лиц предоставляется полный комплект закрывающих документов. На всю продукцию распространяется гарантия производителя, обеспечивающая защиту от заводских дефектов.

• Ванны моечные двухсекционные
• Ванны моечные трехсекционные

Компания «МЕБЕЛЬ ФРОНТ» предлагает по доступной цене купить ванны моечные односекционные в Балашихе. Чтобы сделать заказ, выберите подходящие вам товары из каталога металлической мебели на страницах нашего сайта и позвоните по телефону 8 (800) 333-42-08